发布时间:2016-03-30 10:07 我来说说 我要投稿
现在几乎每个家庭都会用电饭煲来煮饭,其原因也非常简单:电饭煲煮出的米饭味道比较可口,能够满足大多数人的口味;此外其让煮饭变得更加简单、容易,只需要把米淘好,然后放在电饭锅中按下按钮就足够了。有新闻报道,近期许多去日本旅游的人,都会从日本购买电饭锅回来,售价1万多元人民币左右。问及其原因,大家一般都会说出“质量好”、“功能多”以及“煮出来的米饭更香”等等。
国内有没有这种电饭锅呢?一定要去国外买吗?今天小编在AWE展会现场也看到了一款这样的电饭煲,爱仕达IH压力电饭煲。
压力烹饪结构 半球形内胆
这款电饭煲引入了先见进的压力烹饪结构,最高值达90kpa,如压力锅一样,米粒在压力冲击下持续翻滚,充分沸腾,使得米粒颗颗晶莹,粒粒清新。
日本的电饭煲为什么煮出来的饭会香甜些呢?其主要还是电饭煲的内胆,国内普通电饭煲的内胆一般是平底的,受热不均匀,甚至有时会出现下面焦掉上面还是夹生的情况。而国外的一些电饭煲则不是。
爱仕达IH压力电饭煲就拥有国外电饭煲一样的内胆,半球形内胆,立体受热,更均匀。此外,这款电饭煲还采用了爱仕达专利金刚旋风技术,在锅底精确计算出24根导入槽,增加受热面积,让热能在锅底形成涡流,产生均匀丰富的气泡,让米粒彻底翻滚,牢牢锁住原有的醇香和营养。在煲汤模式下,IH智能火力系统将100℃的水蒸气快速升温,水蒸气有效渗透食材内部细胞壁,更利于食物被健康吸收。
铁锅材质 烧饭更好吃
铁锅烧饭好吃还是铝锅烧饭好吃呢?对人体来说,铁锅要比铝锅好得多。铝锅最怕酸、碱和盐。用铝锅炒菜,经常同酸,碱,盐接触,一部分铝就会同做成的菜一起进入人体,时间久了对人体有害. 用铁锅炒菜,不但没有铝的危害,而且会带来对人体有益的铁质。同样,电饭锅内胆也是如此。
但是由于,铝制品比铁锅轻,传热快,节省能源所以目前国内市场上普通电饭煲都是铝制的内胆。爱仕达IH压力电饭煲内胆所采用的是铁釜,模拟传统的土灶烹饪,烧饭火候更足,让米饭更营养。
在操作上,这款电饭煲搭载有智控屏幕操作技术,语音导航,智能操控,智能飞梭键轻松旋转选择,美食烹煮过程一目了然。电饭煲目前暂未上市,据企业负责人介绍,上市后售价大概在四五千左右,这比同类日本电饭锅便宜一半。
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