发布时间:2016-04-01 10:37 我来说说 我要投稿
原标题:我一个毫无条理的糊涂蛋为什么非要假装厨艺高手
1月份就要和男朋友结婚了,恋爱两年半,他眼皮一抬我就知道他要干嘛,可是他对我还不是很了解。刚好的时候,我曾像所有女性一样夸下海口说自己是天才厨娘,并以平均每年两次的频率为他烧菜,每次要提前两天准备,大概要从中午做到晚上他下班到家。
最近有些扛不住他的压力,感觉马上就会被识破真相了。恰逢男友是个外表鲁莽内心少女、并且十分喜欢吃甜食的小公举,所以前阵子我决定另辟蹊径,改走西式路线—— 这样万一失败,也可以解释为水土不服。
于是,我决定买一个烤箱。
说时快,那时迟。从我决定买烤箱到真正下单,大概花了10天的功夫。因为上升处女座的我,在几十种烤箱间犹豫不决,最终本命双子座的特质决定了一切:我在半夜上完厕所回床上的时候,迷迷糊糊地拍下了一款最小的—— 嗯,就是这么随性。
烤箱花了一周的时间抵达我家,随烤箱到来的还有我选的最小号的蛋糕模子,小到令人发指,且只有一个。为了不被嘲笑,我只好放弃做蛋糕的想法,转念决定做cupcake,于是又拍了一些纸杯,等纸杯到家,我发现…… 我没有电动打蛋器,没办法做cupcake ……
我炸了。
作为一个相信缘分和命运的人,我觉得自己命里就没有这两样东西,所以我决定不做蛋糕了,也不做cupcake了,我恨这两样东西,我把纸杯扔了,大义凛然、毫不犹豫,蛋糕模子还留着,可以当烟灰缸。这一次,我决定像一个成年人那样去思考问题,于是我打开了一个做饭app,仔细研究了其他各种烘焙甜品,决心开始做蛋挞,于是把需要的材料都一次买齐,甚至为烘焙用具配了一个置物架。
终于在决心做甜品的将近两个月之后,我把东西都买齐了,选了一个不用写稿、不用美容、不用理财、没有雾霾的昨天,我走进了厨房,开始制作蛋挞。
首先,我得开始做蛋挞皮。
制作蛋挞皮是个有点儿复杂的过程:对于很多喜欢做面食的人来说,这并不难;但对我来说,这并不简单。我先是用app 上教的方法给黄油加热,然后加入鸡蛋;再然后鸡蛋就熟了,变成了黄油蛋花,没办法做蛋挞皮了。但我不能浪费,于是我又打进了几个鸡蛋,假装自己用黄油炒了个蛋,在男友回家之前自己吃了。
第二次尝试总算成功了,有一种大功告成的欣喜感,虽然席间也经历了被烤盘烫到手、手抖加多了糖等各种丧催的破事,但好歹蛋挞已经乖乖地进入烤箱,并散发出香喷喷的味道了。
我特别开心,拍了很多照片给男朋友,等我再进入厨房时,鼻子嗅到了一种不祥的预感。
喏,就酱紫。
好吧。不想再烘焙了。从明天起,我要做一个幸福的人。写稿、逗猫、睡懒觉。从明天起,只关心美容和外卖。我有一个手机,面朝支付宝,等待敲门声。
在这个长达三个月的厨艺妄想中,我明白了一件事情:有些事并不像你想象的那么复杂,可有些事比你想象的要复杂得多。我应该是没什么问题的,问题还是出在烘焙本身上。根据我的支付宝账单总结,我花在烘焙上的钱,大概够我的小公举未婚夫吃一年肯德基的蛋挞了,但他最终只得到了一个烤焦的怪物,这说明什么?这只能说明烘焙都是骗钱的。
除非我买一个更大的烤箱。
Written by: 一位不愿透露名字的常任撰稿人
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