闺蜜下午茶聚会 DIY美食小家电推荐

跟朋友周末聚会，共同分享美食。最健康的美食当然是自己亲手DIY的，宅家炮制可口的美食，跟闺蜜聊天品味，是一件多么愉快的事情。

说起下午茶时刻，大家都会想起炸薯条、烤鸡翅等油炸食品，金黄色的外观，外酥里嫩、鲜香多汁的口感，在哪儿都会惹得不少吃货食指大动。

来，放两款香喷喷的快乐薯条和美味鸡翅给大家过过眼瘾：

问题来了，像炸薯条、烤鸡翅这种油炸食品由于烹饪时使用大量食用油，油脂含量高，高油温破坏营养，容易上火。我们怎样尽量做到无油煎炸，但是同时做出香脆口感的料理?小编推荐用空气炸锅，同样是制作薯条或者烤鸡翅，空气炸锅利用热空气循环来对食材进行加热，让它们迅速的达到油炸相似的效果，但相比起油炸，空气炸锅的耗油量仅为油锅的零头，肉类甚至不需要加油就能达到油炸效果，而相比起烤箱，空气炸锅的耗时短上一半以上，大大缩短了烹饪时间，可谓是健康型油炸美食小能手！

用空气炸锅制作美食会不会很复杂？答案肯定是不复杂，来看看空气炸锅制作薯条、烤鸡翅的祖传秘方：

空气炸锅炸薯条祖传秘方：

1、土豆削皮，切条状，可比一般店里卖的薯条粗一点，炸出来会收缩一点，粗的吃着过瘾

2、土豆条泡水10分钟捞出，晾着滤干；泡水是为去除淀粉含量，口感更脆，但没试过不泡水的，下次试试

3、在盘子中间倒少许植物油，油上洒少许盐，将土豆条倒在盘子里，用手沾油盐混合物给所有土豆条“全身按摩”，保证土豆条均匀裹上油盐混合物即可

4、空气炸锅180度预热5分钟，入土豆条；200度8分钟，开锅将土豆条翻动一下，可模仿大厨颠勺手势，视具体情况再加热6-8分钟

5、土豆条变成薯条啦，上番茄酱

看，这就是祖传的快乐薯条！

再来看看空气炸锅炸鸡翅的祖传秘方：

1、清洗鸡翅，然后为了让腌料入味，必须用刀在鸡翅上割几刀

2、腌制好鸡翅

3、有鸡皮的那面朝上，放入空气炸锅中，摆好。（底面铺个锡纸，方便清洗）

4、调到180度，烤8分钟之后取出翻面

5、还是调到180度，再烤8分钟

看，这就是祖传的美味鸡翅！

空气炸锅除了做炸薯条、烤鸡翅外，还可以做煎饺、披萨等食物。而且比起外面买的快餐类的油炸食品，用空气炸锅烹制出的食物含油量要少得多，（至少从心理上）感觉会健康很多。在此，小编推荐一下值得买的三款空气炸锅，希望大家能做出更多健康又美味食物！
推荐产品一：飞利浦空气炸锅HD9233
产品价格：1399元
产品购买店：飞利浦润诚专卖店（去看看）

值得买：它拥有3升超大容量，能够满足多人食用需求。控温数字化，可预设60分钟烹饪时间，操作更容易。它有个优点在于，炸锅内置的烤架分上下层，上层放食物，漏网设计，便于油渣落入下层油盘。烤架采用防粘涂层，清洗方便很多。不仅如此，凭发票还可以全国保修2年的，配件除外的。去当地售后维修点就可以。
推荐产品二：现代空气炸锅LF-7515
产品价格：898元
产品购买店：hyundai力恩瑞博专卖（去看看）

值得买：此款产品采用360°立体加热，使食物受热均匀，压榨出更多油脂，从而实现煎炸口感更佳的效果。除了拥有精准数字控温触屏面板外，新增60-100°低温发酵区，有发酵、解冻、脱水等多功能，满足你的需要。液晶大屏，触控操作，更简单化。由于内胆是不粘涂层，使用后泡一下水，清洗更容易。保修2年，并且终身维修。
推荐产品三：乐扣乐扣空气炸锅ECF-202WS
产品价格：599元
产品购买店：乐扣乐扣壹拍专卖店（去看看）

值得买：此产品利用圆锥形热循环底座，从下到上热空气循环，快速简便烹饪各种美食。内胆是陶瓷涂层，放心使用。在制作美食时，下面铺层锡纸，减少油渍，便于清洗。炸锅、网篮和产品内部均附有不粘涂层,因此不要使用金属厨具或研磨性清洁材料进行清洁。它有1年的保修期。

小编总结：空气炸锅更像是厨房里的小帮手，简单操作的空气炸锅能够满足经常烹饪油炸食品的家庭，空气代替热油，让食品安全健康。喜欢油炸食品又想吃得比较健康的朋友们，还是不错的选择。

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