爱适易：放眼全球 食物垃圾处理器市场潜力巨大

世界500强，知名企业美国艾默生电气有限公司旗下品牌、享誉全球的食物垃圾处理器销售商和制造商爱适易近日亮相上海国际水展，搜狐焦点家居报道团直击展会现场，为您带来第一线精英访谈。

采访嘉宾：爱适易全球总裁蔡文圣（Chad Severson）、爱适易亚太区董事总经理陈剑敏

爱适易全球总裁蔡文圣（Chad Severson）

爱适易亚太区董事总经理陈剑敏

【搜狐焦点家居】：两位好！首先请教陈总，在中国市场推广食物垃圾处理器产品时遇到过什么困难？

【陈剑敏】：在中国推广的时候遇到过两个困难。接受这个产品的时候有一个习惯的改变，消费者对于垃圾本来是直接扔垃圾桶，现在则需要先研磨。

第二个，目前这个市场鱼龙混杂，有一些不是很好的品牌，它们的垃圾处理器品质不过关，给消费者带来负面影响，使用之后，出现研磨不彻底，管道阻塞等麻烦，那么消费者的产品体验就不好。但是他们并不会对品牌作区分，反而对食物垃圾处理器这类产品失去信心，这是最难的点。

【搜狐焦点家居】：爱适易的家用食物垃圾处理器在国外的市场渗透率怎样?

【Chad Severson】：在美国市场，新建市场是80%渗透率，如果算上老的房子，累计的渗透率现在在52%，100户人家有52户人家装垃圾处理器，但这也意味着还有48%的用户没有安装垃圾处理器。需要推广的空间依然巨大。消费者自己真正体会到垃圾处理器给他的生活带来便利和干净卫生，他们会主动拉动市场需求。另外一方面，食物垃圾处理器确实能够帮助到政府解决掉垃圾围城的社会问题。

【搜狐焦点家居】：这几年爱适易在零售市场取得了较快的增长，未来也会将零售视为重心吗？

【陈剑敏】：前几年做开发商市场为主，随着最近这几年有了反转，现在民用市场，零售市场超过开发商安装市场。越做越大，特别是电子商务的发展会加速零售市场的增长。

【搜狐焦点家居】：对于一些老城区，食物垃圾处理器是否不适合？

【陈剑敏】：对于中国的老城区，这个产品还是有一定的安装要求，老城区管道是铸铁管，时间久了会生锈，内部管道是凹凸不平，容易藏污纳垢。我们并不建议安装垃圾处理器。政府推广也都建议安装在新小区，污水直排，这是未来的发展方向。

【Chad Severson】：在美国没有遇到这种问题，一般一个房子一百多平，也是铁的管道。

【搜狐焦点家居】：在国内普及食物垃圾处理器的话，将研磨后的东西，冲入排水管道，是否对管道和污水处理厂有一定的影响，增加压力？

【陈剑敏】：这个问题确实有很多消费者会关注，同济大学做过调研报告，对整个管道没有什么很大的影响。现在如果是直排，抽水马桶也是直排到污水管道，食物残渣的压力比马桶小很多。现在中国的污水处理厂化学成分有机物太少，缺少的是碳元素，而氮和磷的比例很高，它需要有多一点的食物垃圾，有机物的碳元素可以平衡碳氮比，目前状况下对污水处理厂没有什么太大的问题和影响。

【搜狐焦点家居】：在欧美市场，爱适易有哪些竞争对手？

【Chad Severson】：从市场层面上讲，没有特别大的单一品牌垃圾处理器与我们竞争。从我们的角度来讲，我们比较欢迎高质量的竞争对手和我们一起共同把垃圾处理器市场做大，这样能够拉动消费者购买意愿和政府关注，

【搜狐焦点家居】：那么爱适易在美国市场是怎样的构成？

【Chad Severson】：在美国市场，除了新建市场，有很大一部分销售额是来自于替换市场。许多老用户在用了爱适易的产品后不会换品牌，只是从旧机型换成新机。

爱适易食物垃圾处理器 年度新品 Evolution?100红

【搜狐焦点家居】：对于中美市场来说，爱适易的产品是否不同？

【Chad Severson】：从产品角度来说，基本上差不多，像E100、200，研磨的技术更加适合国际市场。中国市场食物垃圾纤维比较多，因为蔬菜品种比较多，体积大一些的骨头多一些，研磨技术需要做一些改进。我们的研磨技术和美国研磨技术，都会根据食物结构不同做改进和升级。还有一点，不同的国家地区适应的电压也有不同。并不是说一个型号只能在中国卖，我们会设计国际版的产品，满足大部分国际市场的需求。

【陈剑敏】：今年年初颁布的《中共中央国务院关于进一步加强城市规划建设管理工作的若干意见》中也特别提到宜居环境的实现要从源头上减少垃圾产生，利用新技术、新设备，推广食物垃圾家庭粉碎处理。这是一个非常积极的信号，也让我们对于国内的业务发展充满信心，我们会继续积极的为国内消费者研究和打造能更好的符合他们需求的产品。

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