一场关于空气、水、食物的厨房绿色革命

厨房是一个家庭凝聚爱的地方，承载着美食与人情的厚重。但是，也有人因为自家厨房油烟重、排烟不畅、洗碗难等等问题对其“敬而远之”，如何让人们重新回到厨房，享受烹饪食物的乐趣呢？

4月21日，在“重返自然——老板电器2016厨房绿色革命”发布会上，通过剖析当前空气、水、食物、能源等面临的问题，老板电器要以一套专业的绿色厨房解决方案，你会因此愿意重返厨房吗？

空气净化油烟机

基于“厨房绿色革命”、“绿色生态圈系统”及“循环经济”的行业布局，发布会上老板电器给出了较为核心的空气、水、食物等方面的解决方案，推出了针对解决家庭空气问题的全新一代大吸力油烟机8229、CCS中央净化系统、空气净化油烟机、厨房新风机、环保净水器、优化烹饪过程与食物营养的ROKI智能系统、热效率达到70%的燃气灶，以及符合中国家庭的节水型洗碗机。同时还发布了72小时焕新厨房和厨房新材料的运用，针对废旧厨电回收的“百度回收站”计划，来倡导厨房的绿色低碳和环保。

关爱女人从解决厨房油烟开始

烹饪过程产生大量PM颗粒物

美国哈佛大学公共卫生学院曾做过相关调查，研究表明导致肺癌的主要原因有两个，包括我们非常熟悉的吸烟问题，其次是厨房作业时产生的油烟问题，同时也有数据表明，中国女性肺癌发病率全球最高。这似乎是一个离我们非常近但是很少去考虑的问题，所以解决厨房油烟问题至关重要。

智能大吸力油烟机

“由于厨房煮食过程产生的PM颗粒物，附着在女性的头发、皮肤、毛孔甚至呼吸道中，导致女性的身体健康受损，有研究表明，油烟危害仅次于汽车尾气，一小时的密闭厨房作业的危害相当于抽两包香烟。”老板电器CTO王强认为，这也是大气污染的重要因素，而中科院对京津冀雾霾天气进行专项研究也显示，油烟型有机颗粒占雾霾天气颗粒的21%。

8229智能大吸力油烟机

清新的空气，从鼻腔到肺部，唤醒整个身体机能，发布会上展示的8229大吸力油烟机，或许能把主妇们从厨房重灾区解救出来，它搭载了ROKI智能系统，拥有28800ml的拢烟腔，相比其它吸油烟机的拢烟能力提升了2倍，同时升级双劲芯5.0，可以实现高效快速、强力稳定大吸油。另外ROKI烹饪系统具有“万变”的选择。“早、中、午”餐吃什么？怎么吃？含多少卡路里？针对这些问题，ROKI会从选材开始教你怎么完成三顿美味且符合自身情况的菜品。

厨房新风机

除此之外，老板电器还研发了已申请8项专利的CCS中央净化系统和新风系统。CCS具备超强的室外油烟处理技术，防止油烟呛味、提高排烟效率、油烟排放得到净化是它的三大作用。调查发现，室内除了油烟外，还有大量真菌、二手烟、甲醛、雾霾细菌、废气等污染物，它们会在卧室内、厕所内、大厅以及书房灯各个角落，需要设计优秀的新风系统才能将其一网排尽。现场介绍的新风系统分为厨房内外两种，厨房内的新风系统通过“新旧风变换”达到去油烟的机制效果，厨房外的新风系统有更新室内空气的作用，

关乎全家人健康的饮水问题不能含糊

关注环保的人会清楚，中国的水污染或许不比雾霾小，水利部近期公布的数据显示，中国地下水水源地水质约60%不达标，水库水源地水质有11%不达标，面对潜在的饮水问题我们的选择是，增加饮水器这一健康屏障。

现场老板电器提到的水净化，也是来自大自然的讯号之一。所推出的环保型净水器采用反渗透净水技术，反渗透膜的孔径细至几乎是离子5级别的，可以将过滤精度提高到0.0001微米，加上双引擎过滤流量增至520加仑，大幅度提升了净化水量。

环保净水器

另外，本次发布会上老板电器还发布了72小时焕新厨房计划，致力于倡导更环保绿色和具有设计美学的厨房生活。同时，老板电器在厨房衍生品的开发上也倡导使用可降解的环保材料，构建全面的绿色低碳环保厨房。

想要真正解放双手，你还差一台洗碗机

洗碗机是个舶来品，因其家用性和易用性的特点很受欧美家庭欢迎，而中国消费者对它的印象，更多是废水、费电、洗不干净的误解。老板现场发布的洗碗机W710，或许更适合中国人的使用习惯。

很多家庭厨房面积有限，甚至空间局促，W710选择的是节省空间的嵌入式，有三层收纳，最多可以放入13套共143件餐具，小到勺子、叉子，大到锅具、菜盘。

W710可以1秒自动检测到污渍，通过检测水的浊度判断餐具的脏污程度，这样方便精准的控制水量、水温、清洗时间和漂洗次数，可以实现清洗、消毒、烘干的连续工作。有了它帮你解放双手，或许“饭后谁洗碗”不再是无解难题哦。

将自然视为一座厨源

烹饪的变革可以让人们享受饮食健康，油烟革命可以减少生活中的空气污染，绿色厨房生态理念的落地，是对自然健康生活的回归。

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